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牛肉面培训

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教学优势

课程详情

包教包会  学不会退学费      随到随学
包住宿      提供原料供应商  一对一教学  
项目名称:牛肉面
项目品牌:香品四季
学习内容:牛肉面全套技术
培训品种:见具体介绍
学习时间:3-5天
学习方式:一对一教学,亲自操作。
原料设备:不受任何限制
传授全套技术,核心技术和配方,牛肉面原材料采购渠道,牛肉面开店要注意的事项等。
包教包会,学不会退学费!
培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、资料费用,以及技术免费升级费用,学习中途香品四季不以任何形式收取学员任何费用!

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个六,日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

按照牛肉面标准的比例配方和制作流程,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

初级班

培训

内容

牛肉面:

香辣牛肉粉面●麻辣牛肉粉面●秘制牛肉粉面●原汤粉面●虎皮鸡蛋●卤香干●卤香肠●卤鸡蛋

1.牛肉面(粉)等的原料●配料的选取●初加工与保存。

2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材●配方●配比及煨制。

3.高汤●稍子●红油●麻油●卤水的的制作

4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。

5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

6.复习制作技术,独立完成产品的制作。

7.反复实践操作,熟练操作流程。

收费标准:点击咨询   一般3-5天,学习时间不限制,包教包会,学会为止;包含技术转让费●学习材料费●资料费●三年技术升级费等,中途不收任何费用

高级班

培训

内容

热干面:

武汉红油热干面●武汉三鲜热干面●武汉卤汁热干面●武汉炸酱热干面●武汉牛肉热干面 ●武汉虾仁热干面●武汉老牌热干面●火腿热干面●酱香热干面●鸡丝热干面●什锦热干面等

炸酱面:

武汉陈记炸酱面(粉)●麻辣炸酱面(粉)●香辣炸酱面(粉)●酸辣炸酱面(粉)●牛肉炸酱面(粉)●火腿炸酱面(粉)●三鲜炸酱面(粉)●杂烩炸酱面(粉)●特调口味炸酱面()

特色面条:

三鲜面●肥肠面●排骨面●鸡蛋面●榨菜面●肉丝面●猪肝面●原汤粉●原汤面●送虎皮鸡蛋、卤香干、卤香肠,卤海带,卤撒尿丸子

酸辣粉:

正宗重庆酸辣粉●红汤酸辣粉●三鲜酸辣粉●肥肠酸辣粉●肥牛酸辣粉●牛腩酸辣粉

砂锅土豆粉:

酸菜土豆粉 ●海鲜土豆粉●砂锅牛肉土豆粉●鱼丸土豆粉●牛杂土豆粉●三鲜土豆粉 ●香辣土豆粉●麻辣土豆粉●排骨土豆粉●肥肠土豆粉●香菇鸡块土豆粉●砂锅火腿肠土豆粉●牛肉丸土豆粉 ●鲜鱼片土豆粉●香肠土豆粉

过桥米线:

重庆麻辣味●成都香辣味●三峡豆豉味●万州泡椒味 ●山城酸菜味 ●巫山鱼香味 ●番茄味 ●鸡汤味 ●西式口味肉沫米线 ●水煮肉片米线 ●水煮鱼片米线 ●辣鸡米线 ●小排米线 ●牛腩米线 ●酸辣笋尖米线 ●叉烧米线 ●三鲜米线 ●砂锅米线 ●老鸡山菌米线 ●米线套餐 ●五香牛米线 ●什锦米线 ●香菇鸡肉米线 ●香菇鸡片米线 ●排骨米线 ●骨汤四宝米线 ●甜笋鱼片米线 翡翠虾球米线等

担担面:

担担面:牛肉担担面 ●三鲜担担面 ●香辣担担面 ●麻辣担担面 ●清汤担担面 ●酸菜肉末担担面 ●番茄鸡蛋担担面 ●鸡汤碧绿担担面 ●荷包蛋担担面

湖南米粉:

湖南牛肉面() ●湖南牛杂面(粉)●三鲜面(粉)●湖南牛腩(粉)●撒尿牛肉面(粉) ●什锦米粉 ●肥肠米粉 ●榨菜肉丝粉 ●肉丸粉 ●香菇鸡肉粉 ●番茄肉酱粉 ●排骨米粉 ●牛排粉 ●各地特色牛肉面() ●榨菜肉丝面 ●鸡蛋肉丝面 ●番茄鸡蛋面 ●虎皮鸡蛋 ●蓑衣干子 ●千叶豆腐 ●卤香肠

鸭血粉丝:

鸭血粉丝 ●鸭胗鸭血粉丝 ●鸭肝鸭血粉丝 ●鸭肠鸭血粉丝 ●鸭心鸭血粉丝 ●素粉丝 ●虎皮鸡蛋 ●豆腐泡 ●卤海带 ●卤香干 ●开胃菜技术等。

原味汤粉王:

原汤肉丝粉面●猪骨原汤粉面●猪排原味汤粉●猪肝原味汤粉●红烧肉原味汤粉●三鲜原味汤粉●酸辣粉面●冬菇菜心粉面●酸菜蒸肉粉面●原汤牛肉粉面●原汤牛杂粉面●杂酱粉面

千里香馄饨:

三鲜馄饨●虾仁馄饨●香菇肉馄饨●韭菜肉馄饨●芹菜肉馄饨●白菜肉馄饨●青菜肉馄饨●玉米肉馄饨●荠菜肉馄饨●大葱肉馄饨等

大娘水饺:

三鲜水饺●虾仁水饺●香菇肉水饺●韭菜肉水饺●芹菜肉水饺●白菜肉水饺●青菜肉水饺●玉米肉水饺●荠菜肉水饺●大葱肉水饺等

以上收费标准:
点击咨询  一般7-10天,学习时间不限制,包教包会,学会为止;包含技术转让费●学习材料费●资料费●三年技术升级费等,中途不收任何费用

   AA

热干面店 热干面+炸酱面+三鲜面(粉)+凉面+馄饨= 2480元
牛肉面店 牛肉粉/面+热干面+炸酱面+三鲜面(粉)+酱香饼= 2980元
襄阳牛肉面店 襄阳牛肉粉/面+热干面+炸酱面+三鲜面(粉)+酸辣粉= 3680元
全能早餐店 襄阳牛肉粉/面+三鲜面(粉)热干面+炸酱面+精品包子铺+煎包煎饺+豆浆= 3980元
重庆小面店 重庆小面+酸辣粉+三鲜面(粉)+肥肠面+热干面+炸酱面+精品包子铺+豆浆= 4680元

 

 
  • 1:口味怎么样?
  • 答:口味您可以放心的,我们是专业做这个培训很多年了,口味是我们开培训公司基本的要求,你可以来我们公司考察免费品尝的。我们培训中心如果没有过硬的技术力量是不敢这样培训的,目的是让学员看的到、摸得着、尝得到产品,报名后学习更踏实、放心。

  • 2:学习费用是多少?还有没有其他的费用?
  • 答:我们这个是一次性收费,中途没有其他任何费用的,学习套餐更加划算,可以咨询相关的项目经理进行了解。此费用包含了学习中的培训费,材料费,技术转让费,资料秘方单费用,及开店后的技术服务费等,中途不再收取任何费用。学习期间不另外收费。这个合同上会写的很清楚。

  • 3:后期开店有师傅指导吗?
  • 答:有的,如果在本地,我们师傅可以上门指导的,在外地开业的话,师傅会进行电话指导的。

  • 4:后期开店设备,材料从哪里购买?
  • 答:一般设备当地都有卖的就在当地购买,如果没有的话,我们给你们提供厂家,就您来学的第一天我就可以告诉您在哪里购买,您可以自己去挑选自己需要的,价格可以货比三家的,师傅也会给相对应的意见。材料基本上当地都有卖的,特殊情况买不到的可以让师傅帮忙代买也行,价格都跟市场价格是一样的。

  • 5:师傅是如何教学的?
  • 答:首先我们师傅会对您进行一些理论知识上面的讲解,然后教您认识一些学习过程中会用到的一些食材。教学主要以实践操作为准,反复操作,直到学会您做的味道跟师傅做的味道差不多,您觉得OK了,我们师傅认可了,那么您就可以毕业了。

  • 6:吃住问题怎么解决?
  • 答:我们提供免费住宿,至于吃的问题,你们本来就是来做小吃的,学员做出来的成品大家都要一起品尝的,我们学员根本不再需要出去吃了。

  • 7:能不能学会,学多久?
  • 答:您来学习,我们是保证您可以学会的,而且提供三年的技术口味升级跟复习的。一般情况下学习时间大约为一个星期左右,视个人情况而定,包教包会,时间不限制,学会为止。

如果这些仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:18086040960或者QQ客服:2947904876与我们咨询联系,谢谢!

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